martedì 4 giugno 2019

Spreco

Stamani sono andata al mercato. Ho notato il solito spreco, che spero sia dettato solo dall'ignoranza. Due signore hanno comperato delle carote con tanto di ciuffo. Naturalmente il ciuffo se lo sono fatto togliere e il commerciante lo ha buttato in una cesta destinata l'immondizia.
Mi sono letteralmente alterata, facendo presente che quella parte delle carote è commestibile. Da essa si possono preparare deliziose ricette .
Gli italiani, i più, si lamentano che non arrivano a fine mese eppure continuano a sprecare... Strano popolo, quello italiano...  
https://www.vivere-armoniosamente.it/foglie-di-carota-ricette-ciuffi/

Nel link si parla di frittata con farina di ceci... La si può fare tradizionalmente con le uova.
PS https://www.greenme.it/informarsi/eventi-e-iniziative/31865-boicotta-plastica-slow-food
Io è da parecchio tempo che la sto boicottando... 😂 😂 😂

6 commenti:

  1. ciuffo verde, pasta bianca, carota rossa ed io mangio! Buonanotte con tanta gioia!

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  2. Mi hai fatto 😂 😂 😂 😂 ridere. Con il tuo menù hai fatto la bandiera italiana. Dolce serata.

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  3. Pensa che io i ciuffi non li vedo proprio... ;-) ;-)
    Le carote, insieme al prezzemolo, sono le uniche cose che compro al reparto frigo già belle e confezionate.

    Sereno Mercoledì di metà Giugno, un sorriso di buon auspicio :-)

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    1. Dalle mie parti li chiamiamo banchi dei contadini, che coltivano e vendono i loro prodotti. Sai, oggi ho fatto anche io uno spreco. Tempo fa ho regalato una torta fatta da me ad una mia vicina. Noi paesani facciamo spesso di questi regali. Il marito macellaio oggi mi ha portato della carne per ricambiare. Io l'ho accettata per educazione ma quando se n'è andato ho buttato il pacchetto. Vedere il sangue della carne mi ho dato molto fastidio. Noi siamo vegani. Mi è molto dispiaciuto ma non ho potuto fare altrimenti. Nessuno la avrebbe comunque mangiata.
      Buona serata di cuore a te. 🤗

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  4. Bravissima! Guarda , tutti i popoli sopno degli spreconi nono solo gli italiani, perche' l'ignoranza non ha confini. Con i ciuffi di carota si fa anche il pesto :)

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    1. Vero, io lo faccio spesso il pesto... 😂
      Grazie cara e buona serata. PS ti avevo persa dal mio elenco lettura, non so il perché. Fortunatamente ti ho ritrovata. Mi piace il tuo blog, è decisamente interessante. Abbraccio siempre 😘

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